ー 燻製・ふぐ珍味の老舗として創業70余年 ー

柔らかな食感と酢味噌の絶妙な味わい。
「ふぐ皮」を煮溶かし、特製ふぐ本だしを加えて固めたものです。
ふぐダシに浸かっていますので、ザルなどに空け、洗わずにそのまま、添付の酢味噌を漬けて、お召し上がりください。
また、ふく雪が浸かっていた「ふぐダシ」は、料理などにもお使いいただける本格ダシです。隠し味など、お好みでお使いください。
受賞　：　水産庁長官賞

原材料　：　ふぐ皮・ふぐだし・増粘多糖類・塩・酒
【からし酢味噌（藤商店製）】 味噌（大豆）・砂糖・醸造酢・ 香辛料・調味料・ビタミンB2
ふぐ標準和名　：　シロサバフグ・クロサバフグ・シマフグ
ふぐ産地名　：　 国産天然：主に、福岡、山口、長崎ですが、その都度表記をしております。
内容量　：　１５０ｇ
賞味期限 ：　３ヵ月
保存方法 ：　常温